Salteado de champiñones con calabaza y espinacas

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Salteado de champiñones con calabaza y espinacas. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Salteado de champiñones con calabaza y espinacas is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Salteado de champiñones con calabaza y espinacas is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Salteado de champiñones con calabaza y espinacas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Salteado de champiñones con calabaza y espinacas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Salteado de champiñones con calabaza y espinacas is 2 porciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Salteado de champiñones con calabaza y espinacas estimated approx 30'.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Salteado de champiñones con calabaza y espinacas using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

Cena ligera, acompañamiento o guarnición para un plato principal en la comida, cualquiera de las combinaciones es perfecta para tomar esta ligera receta. Si le añadís además una lata de atún, unos taquitos de jamón o pavo, huevo duro, salmón fresco o Ahumado en el salteado, pues más completito todavía. Me considero una casi adicta a la calabaza (aparte del queso, que es mi perdición 😁), la uso para casi todo, dulce o salado, en las recetas saladas le aporta un color y ligero toque dulzón apetecible, si no os gusta, podéis sustituirlo por zanahoria, boniato o con patata también está riquísimo. Espero que os guste!

Ingredients and spices that need to be Take to make Salteado de champiñones con calabaza y espinacas:

1. 1 bandeja champiñones portobello (o normales) 300g
2. 150 g espinacas frescas crudas
3. 150 g calabaza cacahuete
4. 1/2 puerro
5. 1/2 cebolleta grande
6. 1 diente ajo
7. 100 ml vino blanco
8. sal y pimienta negra
9. 1 puñado perejil picado
10. 1 cucharada sésamo tostado (opcional)

Steps to make to make Salteado de champiñones con calabaza y espinacas

1. Picamos el diente de ajo, la cebolla y el puerro. En una sartén, en mi caso tipo wok, con un par de cucharadas de aceite, ponemos primero el diente de ajo picado, cuando empiece a dorarse, añadimos la cebolla y el puerro picados y un poco de sal para que exude, salteamos a fuego medio un par de minutos hasta que queden transparentes.
2. Cortamos la calabaza en trocitos pequeños, lavamos bien los champiñones y los cortamos en láminas, los tallos de los champiñones también los troceamos. Añadimos a la sartén primero los trocitos de calabaza, salteamos un par de minutos, entonces echamos los champiñones y removemos. Dejamos que vayan haciéndose, veremos que sueltan bastante líquido, removemos de vez en cuando. Pasados unos 8-10 minutos añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol a fuego fuerte unos tres minutos.
3. Pasado ese tiempo, bajamos el fuego a medio-bajo, añadimos las espinacas, damos unas vueltas, se hacen rápidamente, en un minuto están cocidas. Salpimentamos, añadimos el perejil picado en el último momento, y listo! emplatamos, con un poco de sésamo tostado por encima si os gusta y a comer!!

As your experience and also confidence grows, you will certainly locate that you have extra all-natural control over your diet plan and adapt your diet to your individual preferences in time. Whether you wish to offer a dish that makes use of fewer or even more ingredients or is a little bit more or less zesty, you can make easy adjustments to attain this objective. Simply put, start making your recipes in a timely manner. As for basic cooking skills for beginners you don't need to discover them yet only if you understand some easy cooking methods.

This isn't a total overview to quick and also simple lunch recipes but its great food for thought. With any luck this will get your innovative juices moving so you can prepare delicious meals for your family members without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Steps to Make Award-winning Salteado de champiñones con calabaza y espinacas. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!